评本位主义的危害和坚持经营策略的重要性

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近期，公司食堂产生了人员变动，原来的大师傅被辞退，新来一个四川人担当大师傅，就餐员工普遍认为菜肴口味偏重，就连之前经常吃的青椒炒蛋也烧得很差：辣椒狠辣、鸡蛋狠少。后多方打听，了解到该四川人是老板娘的娘家人，于是感觉一切都豁然开朗。

肥水不流外人田，与其把工资发给外人不如发给自己亲戚，老板不能坚持原有的已经取得成功的经营策略，这是一大败笔。

新任职者又有着严重的本位主义倾向：辣椒要买便宜的、辣的，降低饭菜质量以压缩成本。人心不可欺，欺人者终被弃之。这是作为直接面对客户的服务人员最大的悲哀。

总而言之，公司食堂的经营已经在走下坡路，如果不能果断改变现状，必将一步步萎缩、被淘汰。。。