科技兴国不是一句空话。世界是向前驱动的,当美国所有股票市场市值最大的是 “Apple”、“Google”、“Facebook”、“Amazon”等科技类公司时,反观中国市场最高估值PE倍数最高的股票是“贵州茅台”、“某某地产股”。不比不知道一比吓一跳,大为震惊。正好这里问个问题,“茅台”有价值吗?是什么因素使其估值最高,是什么在支撑。白酒主要成分是,乙醇(C2H5OH)、水( 占总量bai的98%-99%)、芳香物等等。无论香型、口感、保健、包装、杀菌等功能,拿到国际舞台上,竞争力在哪里,科技含量在哪里,技术制高点在哪里,我想大家应该心知肚明吧。
现在中国流行一种“古法思维”,什么酱油、什么醋、什么花生油都宣传自己是古法酿造,用了几百年前的秘方,用了什么原始传统工艺,试问这种古法思维如何形成竞争力。 在这种每天都没有进步的环境下,是不是都成了所谓的工具人。 没有新的工艺,没有新的配料,没有新的配料,都是沿用一成不变的方法来制作,试问这种环境能带来国之重器嘛。 举个例子可能更好理解,一瓶烧酒可能需要N个步骤,你去问操作员:
为什么需要“ 蒸”
答:不知道
为什么需要“ 炒”
答:不知道
为什么需要“ 翻”
答:不知道
为什么需要“ 晒”
答:不知道
通通不知道,只知道这是老祖宗传下来的神秘配料,这个配料一丁点都不能改,这个配料已经用了100年了,未来的100年还是这样用。我们正在做什么,我们为什么要这样做,有没有更好的方法可代替,这些问题没有人钻研,没有人梳理清脉络,整个一个黑匣子,都到了这么先进的现代化时代,还用100年前的工艺制造,是不是我们还没有前人会思考和创造呢。还有反观现在出现的“武术打假”,前段时间有名的马保国(自称浑元形意太极拳掌门人), 69 岁马保国在和民间武术家、搏击教练50岁 王庆民 切磋的过程中被三次击倒,最后被KO。这些传统武术,几十年时间都没有竞争,没有不断的改良,没有实际运用,还吹嘘多么多么厉害,隔山打牛,内力雄厚,号称一代武林宗师。但一旦跟现代搏击真实对决时,一下子就不行了,一丁点战斗力也没有,平时那些内功( 气运丹田),那些绝招( 无影手),那些气功( 铁布衫)全都不好使了,被人胖揍的鼻青脸肿,倒地不起,哎~悲哀!!!
我在上学时代曾经去过西方游学&参访,发现他们的思维很特殊,中午吃饭的时候参观他们的餐厅后厨,每道菜品制作工艺、火候、配料、辅料、摆盘、拉花等等都有一本非常精细的工艺书和卡片来参考,并且说只要按照上面的流程去做每个人做出的成品相差无几,不像蓝翔学校厨子老师,大吼一声,开大火(到底多大算大,多小算小),每个人的体验标准是不一样的,西方人可以做到分成20个档位从低到高搭配不同菜品,按照菜谱调试适中即可。比如走进他们的实验室,看到的是不同化学物质的起源,谁发现的,怎么发现的,在哪种巧合下作用出来的。而不是告诉你,好大家现在就可以用过滤、蒸馏的方式提高纯度,提高了纯度才好喝。多少纯度好,为什么好,有没有其他方案,这些在咱们大学里面老师只是教给了你跟着这样做就能得分,而西方老师会启发你自己多尝试不一样的方式看看会得到哪种结果,并且作业是没有统一标准的,而是考量尝试了几种方式,你的想法是什么,你觉得有什么办法是可以进步的,如何改进的。可能你的答案啼笑皆非、看起来异想天开、甚至被说成脑洞大开。可是科学&科技,不就是在这种匪夷所思的境界中才会有进步的空间吗。反观我们的一些企业,层层汇报,谨小慎微,不敢出错,害怕背锅,一眼望到头,宁肯不做也不能试错。拿着祖传秘方振振有词,不加改进,百年老店说着好听,实则倒闭不少。不是在说我们的不好,逆向思维转变,才是从“ 体”(本质上)改变我们的时代和思维。比如买来了发动机引擎,一定要“ 逆向破解”,把全部的原理和工艺都吃透,这样才可以国产化,掌握内心,剔除包装,并进一步去改良。 这样的民族才能基业常青。
小结,科学是管理的前提,世界是向前进步的。一个国家如果“白酒产业”成为了支柱,俺忍不住泪流满面,这是外强中干心痛几首,太虚幻太缥缈太泡沫。如此一来,青年一代该如何处之、如何面对、如何选择。当明明看出问题又无能改变时,聪明人会怎么做,如题目所示别无选择。所幸现代企业有了朦胧思想,框架重于勤奋,现代企业架构要适用于“不断的改良”,不断适应“新环境”, 科学尚未普及,当下应需努力。
讲一个有趣的故事, 马克沁重机枪之父“海勒姆·史蒂文斯·马克沁”,他建造了世界上第一座游乐场。可能让人们想不到的是他之所以发明“马克沁机枪”是为了尽快结束“美国南北战争”, 恢复和平生活。世界有时就是这么矛盾,为了和平设计制造自动化武器,为了进步改良需要摒弃旧制尝试创新。
明知未知黑暗,应能提灯前行,尽披满道荆棘,故兴子孙后代
EMBA刘盛
2020.11.18
北京&Winter
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