restore just copy the physical file, recover will consistent the database
restore ： 从备份集中把文件备份读取出来，写入到控制文件所记载的文件的位置处，物理上的还原。
recover ： 根据文件头的LBA、SCN信息，查找相应日志，进行恢复，数据级的恢复，逻辑上的恢复。

restore 命令：用于还原已经备份的数据文件。
  （1）、restore database 还原所有的数据文件。
  （2）、restore tablespace 还原特定表空间的数据文件。
  （3）、restore datafile 还原特定的数据文件。
  （4）、restore controlfile  还原控制文件。
  （5）、restore archivelog  还原归档日志文件。
recover 命令：当数据库需要应用归档日志文件恢复数据文件时，使用recover命令。使用该命令数据库系统会自动应用归档的日志文件。
  （1）、recover database 恢复所有的数据文件。
  （2）、recover tablespace 恢复特定表空间的数据文件。
  （3）、recover datafile 恢复特定的数据文件。