用sysdba登录
然后更新props$这个表里的字段即可
update props$ set value = 'YYYY-MM-DD' where parameter = 'NLS_DATE_FORMAT';
然后重新启动数据库

更改会话日期格式

alter session set nls_date_format = 'yyyy-mm-dd hh24:mi:ss';

　　这种修改方法，只对当前会话有效。注意，是对当前会话，而不是当前的sql*plus窗口。即如果你这样修改之后，又使用connect命令以其他用户连接到数据库或者是连接到其他的数据库，则这个日期格式就失效了，又恢复到缺省的日期格式。