将MySQL数据同步到Elasticsearch（ES）是常见的数据处理需求，以下是四种常用的解决方案：

Logstash：
Logstash是一个开源的数据收集和转换引擎，可以作为数据同步工具使用。您可以使用Logstash的 jdbc输入插件连接MySQL数据库，并使用 elasticsearch输出插件将数据写入到ES。通过配置适当的数据转换和过滤操作，可以实现从MySQL到ES的数据同步。
MySQL binlog + 自定义脚本：
MySQL的binlog是一种二进制日志，记录了数据库的所有更改操作。您可以编写自定义脚本来解析binlog，并将数据转发到ES。这种方法需要对binlog的解析和数据处理有一定的了解，并编写适当的逻辑来处理数据同步。
MySQL插件（如MySQL Elasticsearch插件）：
一些MySQL插件可以直接将数据同步到ES，例如MySQL Elasticsearch插件。这些插件通常会以触发器或存储过程的形式在MySQL中捕获更改，并将其传输到ES。您可以根据插件的文档和配置要求来实现数据同步。
使用开源工具（如Debezium）：
Debezium是一个开源的分布式平台，用于捕获数据库的变化事件，并将其流式传输到其他系统。它支持多个数据库，包括MySQL和Elasticsearch。您可以使用Debezium来监听MySQL数据库的变更，并将变更事件转发到ES。

以上这些解决方案都可以实现MySQL数据到ES的同步，您可以根据实际需求和技术栈选择合适的方案。请注意，每种方案都有其优缺点和适用场景，因此在选择之前需要对其进行评估和测试，以确保其满足您的需求。